Nama Jenis Udang Tambak yang Harganya Tinggi

Udang merupakan hewan yang hidup di air, baik di air tawar, air payau, maupun di air laut. untuk udang yang dikonsumsi rata-rata dibudidayakan di tambak. Berikut adalah nama-nama jenis udang di tambak.
Nama-nama Udang Di Tambak
Mengkonsumsi udang sendiri memiliki banyak sekali manfaatnya, karena udang mengandung kalsium dan protein, namun rendah energi, dan juga sumber kolesterol.

1. Udang Windu

Jenis udang tambak yang pertama adalah udang windu yang termasuk jenis udang air laut. udang ini masuk ke dalam spesies P. Monodon. Udang yang dibudidayakan untuk dikonsumsi ini memiliki ciri kulit yang keras. Udang windu ini memiliki ukuran yang lebih besar untuk udang yang berjenis kelamin betina.

Panjang udang windu betina ini mencapai 33 cm dan beratnya setiap ekor bisa mencapai 200-320 gram. Sedangkan untuk udang windu dengan jenis kelamin jantan memiliki ukuran 20-25 cm dan berat tiap ekornya mencapai 100-170 gram.

2. Udang Vannamei

Udang Vannamei ini lebih banyak dibudidayakan di tambak. Udang ini memiliki ciri kaki yang berwarna putih. Udang Vannamei ini masuk kedalam klasifikasi L. Vannamei. Udang ini dibudidayakan untuk dikonsumsi.

Udang Vannamei ini juga dijuluki sebagai raja udang dengan nama atin Litopenaeus vannamei. Untuk ukuran yang paling kecil pada udang vannamei inni berkisar 230 mm -23 cm dan untuk yang karapas memiliki panjang 90 mm – 9 cm.

3. Udang Galah

Udang jenis ini memang sepi peminat dalam hal budidaya udang karena memiliki sifat kanibalisme. Daerah yang banyak membudidayakan udang galah ini adalah Jawa Barat, Jawa Timur, Jawa Tengah, dan juga Bali.